La BBC révéle ce jour qu'il y aurait davantage de sel dans un sandwich pré emballé (en UK, mais il serait intéressant de faire l'étude en France) que dans plusieurs sacs de chips.
Rappelant que le taux maxi de sel devrait être de 6 g par jour, un sandwich thon mayonnaise, saucisson ou jambon fromage pourrait en contenir jusqu'à plus de 3,5 g. Alors que les professionnels disent que ce n'est pas un problème, les experts de la santé rappellent que le sandwich est souvent consommé en nombre, associé avec d'autres choses et ne représente pas le seul apport de la journée.
Les taux sembleraient quand même varier pas mal en fonction du pain choisi.
Néanmoins, il est évident que cela reste une mauvaise solution sur le plan nutrition.
A une époque où ces pratiques se multiplient de plus en plus, y compris dans notre pays le midi, avec des consommateurs qui semblent de plus en plus adopter des pratiques anglo saxonnes (comme bouder le bon vieux sandwich de déménageur à la baguette, au fait, combien ferait il celui la, bien sûr l'étude anglaise ne le dit pas), il me paraitrait bien de faire une analyse du même style en France...
Car le repas du midi est aussi tres inégal
en France suivant les individus :
- si vous travaillez en Grande Entreprise ou dans une administration,
vous pouvez bénéficier du resto d'entreprise
(OK, la Sodexho, c'est pas terrible, mais cela dépend
aussi des moyens du CE, à moins de 2 euros,
on ne peut pas faire un truc terrible).
- si vous bossez en Province, vous pouvez rentrer chez vous
- sinon, a moins d'avoir les moyens de dépenser
plus de 15 euros dans un resto, il vous reste...
la bouf rapide (pates, salades, sandwichs avec frites..
c'est la nouvelle mode, un peu de sel en plus,
ou l'asiatique ou le turc à 9 euros tout compris mais bonjour l'AM).
C'est clair, à l'inégalité de salaires et de statut, il y aurait aussi inégalité face à la santé...
tout le monde ne bosse pas chez Nestlé (repas tres étudies sur le plan calorique
et sur le plan minceur au resto du siège à Noisiel...
eh, les cocottes, il faut faire bonne figure et vendre la marque).
Car bons repas, bonne santé comme on dit la bas....