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22/09/2016

Cherche moule frites desespérement...

Je cherche une vraie moule frites...ça paraît con, mais c'est introuvable...j'ai essayé les meilleures adresses à Dunkerque, De Panne, Ostande...Le Roi de la Moule à Malo, chez les ch'tis, est comme Hollande, il surfe sur le mensonge pour cacher ses promesses non tenues et Léon de Bruxelles, la cantine du petit mec sans goût ou du jeune cadre inhibé qui veut faire peuple, est à fuir, à déconseiller sur TripAdvisor, tout juste bon pour des socialistes wallons genre Martin Schultz, sans aucun discernement...que nenni..partout, les frites sont surgelées (dégueulasses) et les moules sont, soit trop petites, soit hollandaises, avec le manteau qui colle aux parois...non, vieux, et je passe sur les recettes exotiques proposées par les restaurateurs pour cacher la misère (moule a la moutarde ancienne, au maroille, à la bière de garde, à l'ail, à la coriandre ou je ne sais quel truc à la con). Non, je cherche une moule marinière toute bête avec une portion de frites fraiches, coupées à la main, avec de bonnes patates...il paraît qu'Amélie Nothon a une adresse à Bruxelles...la salope, elle garde l'adresse pour elle et pour ses amants d'un soir...

Non, je ne veux pas d'une frite passée dans une huile qui a fait 200 000 kms et qui sent le graillon, je suis prêt à payer 30, 40, 50 € mais j'en veux de la bonne, de la vraie, de la frite grossière, qui ne sort pas d'un process industriel et qu'on a cuisiné avec de l'huile de récupération 5W40.

A midi, en Bretagne, j'ai failli trouver mon bonheur, juste au sud du Golf du Morbihan, chez un producteur d'huitres et de moules , dans une cabane, à l'ancienne...la moule était extra, hyper faiche et cuisinée comme il faut, la frite n'était pas mauvaise, elle était soufflée...le restaurateur a dit « il y a surgelé et surgelé, ça, c'est du haut de gamme, on le paie assez cher, mais vous comprenez aujourd'hui, avec le débit qu''on a, on ne peut plus faire les frites à la main »

Il était honnête, mais bon c'est 7/10...

Vous allez me dire, il fait chier le parisien...y'a plus grave dans la vie, regarde les migrants, qui bouffent de la merde..ça va, ça va, la morale à la con de vieux catho, qui ne pratique même plus, doucement la culpabilité facile..l'exigence, bonhomme, l'exigence, notre pays a perdu le gout de l'exigence, de la qualité, du travail bien fait, et ça, c'est le début de la fin...tu voies, les musulmans ils ont compris qu'on avait vendu notre âme et ils ont raison de se fouttre de notre gueule de koufar colonialiste...putain de génération de petits blancs médiocres, tout juste bon à voter Le Pen ou Mélenchon.....pas étonnant que tout parte en couille, la vie, ça commence aussi dans la vraie moule frites, et même ça, on te sert des trucs bidons  ! Y' a des jours, où  je soutiendrais presque Zemmour !!