Ce matin, à Boulogne sur Mer, le vent souffle assez fort…ce n’est pas la grande tempête, mais quand même, la mer chavire un peu…Je suis allé sur le port, de nombreuses baraques de pécheurs étaient ouvertes :
- Elles sont sympa, vos coquilles Saint Jacques, elles viennent de où ?
- Pas très loin, 3 heures de route, au sud de l’Angleterre, au large.
- Vous pouvez me les préparer
- Pas de problèmes…
A midi, cuites à la plancha, juste ce qu’il faut, pas longtemps, elles étaient parfaites.
Ah, la mer, c’est super, mais faut y aller, c’est autre chose que de bosser bien au chaud dans les tours de la Défense, pour un salaire souvent bien inférieur…enfin...
- Pas très loin, 3 heures de route, au sud de l’Angleterre, au large.
- Vous pouvez me les préparer
- Pas de problèmes…
A midi, cuites à la plancha, juste ce qu’il faut, pas longtemps, elles étaient parfaites.
Ah, la mer, c’est super, mais faut y aller, c’est autre chose que de bosser bien au chaud dans les tours de la Défense, pour un salaire souvent bien inférieur…enfin...
