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breakfast

  • European breakfast

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    Chez nos amis germains, le breakfast est une institution...en suisse alémanique, en allemagne, en autriche, on se retrouve le matin devant de grandes tables garnies de charcuterie, de saumon, d'oeufs, de pâtes bizarres parfois, de fromages, de fruits, etc...
    Il est amusant d'observer les comportements de quelques modestes ambassadeurs de notre belle Union...
    Par exemple, j'ai pu voir dernièrement des italiens se confectionner le matin à la vue de tous, les sandwichs de la journée pour une famille de quatre personnes, le mec avait investi le buffet et réalisait avec amour de beaux sandwichs bien garnis, n'hésitant pas à couper avec ses gros doigts le fromage en fines lamelles pour alterner en couche avec saussisson et jambon découpés à la bonne taille...
    Un autre matin, j'ai vu un néerlandais opérer en un clin d'oeil une razzia sur la tablée pour bourrer son butin dans les sacs à dos, car ils devaient partir en grande ballade à pied avec femme et enfants...les néerlandais, c'est bien connu, ça marche et la marche, ça creuse....
    J'ai vu également des allemands prendre presque avec des pincettes, les produits laitiers les plus doux, qu'ils ont ensuite picoré du bout des lèvres...ils avaient bu abondamment (et bruyamment) de la bière sur la terrasse jusqu'à une heure avancée de la nuit et le réveil semblait difficile....
    Et les français ? les français, ils râlent, comme d'hab. parce que les croissants sont un peu trop secs...